Главная

Абхазская кухня

Традиционными кушаньями абхазов являются жареные на ветеле цыплята и куры, вареная курятина, сдобренная аджикой, акуты еицаршы (курица в ореховом соусе), атубар (подобие ливерной колбасы), амгуачапа (отварная требуха и ливер, приправленные аджикой, грецкими орехами и зеленью) и т. д.

жареные на ветеле цыплята и куры
Top